Наиболее отличительной особенностью Cabinet-Portrait является частная коллекция старого фотооборудования. Представленные здесь артефакты на самом деле достойны того, чтобы быть выставленными в любом музее фотографии в мире. Здесь можно увидеть одну из первых пленочных камер, выпущенных в 1898 году, первые фотопроекторы, появившиеся до изобретения электричества, и, конечно же, фотоаппараты, которые многие из нас когда-то держали в руках: "Зенит", "ФЭД", "Смена" и другие. В коллекции Кабинетного портрета также есть экспонаты, которые нельзя увидеть в большинстве музеев. Например, "шпионская" камера из архивов КГБ, которая замаскирована под кнопку.

Коллекция фототехники — далеко не единственный предмет, представляющий интерес для посетителей ресторана Кабинет-Портрет. Также можно послушать старинные граммофонные пластинки на старом граммофоне.